Menu van de dag

Soepen

• Tomatenbouillon
• Gebonden pompoensoep

Hoofdgerechten

• Zuid-Afrikaanse bobotie met boontjes en aardappelen
• Pasta pesto met tuinbonen, paprika, rucola en mozzarella

Maaltijdsalade

• Parelcouscous met komijn, kaneel, kwark, hoemoes, amandelen, geroosterde bospeen, tomaat en rode ui

Snacks

• Diverse warme snacks

Luxe gerecht

• Bavette van de plancha met krieltjes, Griekse salade en aio e lemone

Soep

• Franse uiensoep
• Gebonden pittige kikkererwtensoep

Hoofdgerechten

• Parelcouscous met falafel, geroosterde courgette, aubergine, rode ui, wortel, cherrytomaat en groene kruiden
• Veggie gyoza's met rijst, peper, bosui, gegrilde uien, mais en teriyakisaus

Maaltijdsalade

• Caprese salade met groene asperges, mozzarella, kumato-tomaat, rucola en basilicumcress

Snacks

• Snackdag

Luxe gerecht

• Aardappelgnocchi met gebakken zalm, gegrilde tomaten, spinazie en limoen

Soepen

• Heldere lentesoep
• Gebonden aardappelsoep

Hoofdgerechten

• Loaded potatoes met pulled jackfruit en rode currydressing
• Kip pilav met wilde rijst, perzik, tomaat, courgette, paprika en cashewnoten

Maaltijdsalade

• Spinaziesalade met gemarineerde champignons, fetakaas, walnoten, gepofte paprika en tuinbonen

Snacks

• Diverse warme snacks

Luxe gerecht

• Pasta met truffel, cherrytomaat en huisgemaakte porchetta