Menu van de dag

Soepen

• Kerrie bouillon en witte kool
• Italiaanse minestronesoep

Hoofdgerechten

• Lasagne van italiaanse groenten, rode ui, tomatensaus, en mozzarella
• Volkoren flatbread gevuld met jackfruit, rucola, kerrie saus en zoete aardappel

Maaltijdsalade

• Bieten bulgur, wortel, gegrilde little gem, geitenkaas, walnoten, bosui en aceto balsamico dressing

Snacks

• Snackdag

Luxe gerecht

• Visburger, op een volkoren broodje met healthy remoulade saus, gebakken krieltjes en coleslaw

Hoofdgerechten

• Pasta arabiata met tomaat, pepertjes en spinazie
• Lasagne van pompoen, met aubergine tomaat en paprika, en frisse salade.
• Luxe: Kipdij spies met piripiri-saus, gratin en salade.

Hoofdgerechten

• Moussaka van aardappel en aubergine, met salade
• Roti spitskool met rijst, ei, volkoren wrap en spinazie
• Luxe: Hamburger met frietjes en salade

Soepen

• Heldere groentensoep
• Gebonden Indiaase currysoep met kokos en limoenblad

Hoofdgerechten

• Rijst met tempeh, paddenstoelen, sugarsnaps, pinda en sesamsaus
• Couscous met gestoofde pompoen, abrikozen, ras el hanout, pompoenpitten en tilapia

Maaltijdsalade

• Spinaziesalade met gegrilde radijs, bospeen, peer, en Italiaanse kruiden kaas

Snacks

• Diverse warme snacks

Luxe gerecht

• Oesterzwam burger met truffelsaus gepofte krieltjes, en mediterraanse salade

Soepen

• Pot-au-feu van zomerse groente
• Gebonden fris-romige lente soep van aardappel met selderij

Hoofdgerechten

• Groenteroerbak met bloemkoolrijst no chicken en teriyakisaus
• Roti van spitskool, gekookt eitje, aardappel, masala kruiden en bosui

Maaltijdsalade

• Salade van gnocchi, tuinbonen, gele paprika en gepofte cherrytomatenmix, kruidenkaas

Snacks

• Diverse warme snacks

Luxe gerecht

• Piri piri spies, met frietjes, indische pindasaus, kroepoek, atjar, en roerbakgroenten

Soepen

• Tomaten bouillon met tomaat, en groenten
• Gebonden soep van knolselderij, creme fraiche en zomertruffel

Hoofdgerechten

• Tacobowl Mexicaans, guacamole, rijst en jalapeno's
• Bami goreng met omelet, tauge en foe yong hai saus

Maaltijdsalade

• Couscoussalade met pittge chipolate kip, gegrilde groenten en ras el hanout

Snacks

• Diverse warme snacks

Luxe gerecht

• Paddestoelen risotto, roodlof, gebakken paddestoelen en truffel

Soep

• Krachtige groentebouillon met torttelini en spinazie
• Gebonden Zoete aardappelsoep met komijn en zure room

Hoofdgerechten

• Rucolastamppot met wortel, bosuien, zongedroogde tomatentapenade en balletjes
• Linguine met kip en courgette, rode ui, rode paprika, bosui, kaas en spinazie

Maaltijdsalade

• Thaise salade met tauge, mango, avocado, little gem, crispy no chicken, ponzudressing

Snacks

• Diverse warme snacks

Luxe gerecht

• Kumpir karma kebab, tzatziki, mais, tuinerwten, zoetzure rode ui