Nieuws Slechte eetgewoontes doorbreken met mindfulness
7 juni 2017

Twee op de vijf Nederlanders wil iets aan hun eetpatroon veranderen. Maar tegelijkertijd vindt ook twee op de vijf mensen het moeilijk om eetgewoontes te doorbreken. Onderzoeker Lieneke Janssen bekeek of een mindfulnesstraining aangrijpt op slechte eetgewoontes. Mindful eten blijkt effect te hebben op beloningsprocessen in het brein. Janssen promoveert 8 juni op haar onderzoek naar de mechanismen in het brein van slechte eetgewoontes.

Je bent emotioneel en blijft maar chocolade eten om je emoties te temperen. Of je probeert jezelf op te vrolijken met een frietje na een dag waarop echt alles misgaat. Zodra het een gewoonte is geworden om te gaan eten als reactie op gebeurtenissen of emoties, is het moeilijk dit automatisme te doorbreken. Omdat gedacht wordt dat mindfulness reactief, automatisch gedrag kan verminderen, onderzocht Lieneke Janssen of trainen in mindful eten effect heeft op beloningsmechanismen in gewoontegedrag.
 
Eten met aandacht vs. kennis
Mensen die iets wilden veranderen aan hun eetpatroon, werden verdeeld in twee groepen. De ene groep volgde een ‘eten met aandacht’ training ontwikkeld door het Radboud Universitair Medisch Centrum voor Mindfulness, de andere groep een ‘eten met kennis’ training. Het doel van ‘eten met aandacht’ was zich bewuster worden van hoe men eet (mindful eten), terwijl ‘eten met kennis’ als doel had om bewuster te worden van wat te eten (controlegroep). Janssen vergeleek deze twee groepen voor en na de training.
 
Leren van beloning
Allereerst onderzocht Janssen leergedrag. Hoe goed passen mensen hun gedrag aan wanneer een verwachte uitkomst ineens anders blijkt te zijn? Na de mindful eten training leerden diegenen die de meeste tijd hadden besteed aan de training beter van onverwachtse positieve en negatieve uitkomsten. De ‘eten met kennis’ training had geen effect op dit leergedrag.
 
Calorieën als beloning
Met behulp van MRI bekeek Janssen het effect van mindful eten op beloningsprocessen in het brein. Janssen: “Na de mindful eten training reageerde een diepgelegen beloningsgebied in de hersenen minder sterk op een stimulus die een hoogcalorische beloning voorspelde. Dat gold niet voor de stimulus die een geldbeloning voorspelde. Het trainen van mindful eten lijkt dus specifiek effect te hebben op het verwerken van eetgerelateerde beloningen.”
 
Een goede kandidaat
De resultaten van het onderzoek laten zien dat het trainen in mindful eten je minder reactief en flexibeler kunnen maken. Maar kunnen we nu slechte (eet)gewoontes doorbreken door een mindfulnesstraining te volgen? Om deze bevindingen te bevestigen, is verder onderzoek nodig. Janssen: “Al met al lijkt mindfulness inderdaad aan te grijpen op mechanismen die een rol spelen in gewoontegedrag. Dat maakt het een goede kandidaat om de verleiding van lekker eten beter te kunnen weerstaan.”
 
Breaking Bad Habits
Aansluitend op haar promotie, vindt het publiekssymposium ‘Breaking Bad Habits’ plaats. Vier experts uit het vakgebied geven een update over de huidige stand van zaken in onderzoek naar het doorbreken van (slechte) gewoontes. Aanmelding is vereist. Klik hier
  • Meer weten over deze onderwerpen? Klik dan via onderstaande buttons door naar meer nieuws.

    Nieuws home

Meer nieuws


Plasproblemen horen er niet bij Je kunt er wat aan doen

19 september 2019

Vandaag, 19 september, is het nationale plasdag. Veel mensen hebben last van plasproblemen. ‘Ze denken vaak dat het erbij hoort, maar je kunt er veel aan doen’, vertelt Erna Hermeling, verpleegkundig specialist van het Bekkenbodemcentrum Radboudumc.

lees meer

Nijmeegse samenwerking levert innovatief kandidaat-medicijn tegen malariaparasiet op

19 september 2019

Een molecuul dat ooit is ontworpen voor het genezen van de huidziekte psoriasis, blijkt bijzonder effectief tegen malaria. Voor deze infectieziekte heeft het kandidaat-medicijn veel potentie.

lees meer

RIHS pakt groots uit tijdens Weekend van de Wetenschap

18 september 2019

Het Radboud Institute for Health Sciences pakt op 6 oktober flink uit tijdens het Weekend van de Wetenschap. Bezoekers kunnen voor één dag in de huid kruipen van een gezondheidswetenschapper en zien, voelen en horen hoe spannend het Radboudumc is.

lees meer

Elektrische neus kan voorspellen of longkankerpatient baat heeft bij dure immuuntherapie

18 september 2019

Een ademanalyse die voorspelt of een patiënt met uitgezaaide (niet-kleincellige) longtumor baat heeft bij immuuntherapie? De e-nose kan het, zo blijkt uit onderzoek van Mirte Muller (AVL) en Rianne de Vries (Amsterdam UMC) en hoogleraar longziekten Michel van den Heuvel (Radboudumc).

lees meer

Prof Kit Roes benoemd tot hoogleraar Biostatistiek

13 september 2019

De heer Kit Roes is met ingang van 1 augustus 2019 benoemd tot hoogleraar Biostatistiek aan de Radboud Universiteit/het Radboudumc.

lees meer