Over een hygiënische voedingsrichtlijn

Oncologische aandoeningen behandelen we met chemotherapie en/of bestraling. Vooral de hooggedoseerde chemotherapiën kunnen het aantal witte bloedlichamen laten dalen en ook slijmvliesschade (mucositis) laten ontstaan waardoor uw darmwand meer bacteriën doorlaat. Hierdoor kan uw afweer verminderd zijn en heeft u een hoger risico op een voedselinfectie. Deze pagina informeert u welke voedingsmiddelen we afraden om voedingsinfectie te voorkomen. Daarnaast vindt u meer informatie over hygiënisch bereiden en bewaren van voeding.
 
Resultaten (41)

Filter

  • Medewerkers
  • Intranet